柠檬酸钙相关论文
研究食品营养强化剂柠檬酸钙的安全指标，合并三水以及四水柠檬酸钙标准，以促进行业发展。参照相关法律法规和标准，对我国柠檬酸钙行业......
本试验旨在探索一种新的柠檬酸钙制备工艺，能够使微生物在产酸的同时合成柠檬酸钙，为实现高效、便捷且环保地合成柠檬酸钙提供理论依......
用废弃蛋壳为原料,以微波率辅助法制备柠檬酸钙并且考察了微波时间、固液比、反应物配比等因素对柠檬酸钙产率的影响。结果表明,在......
蛋壳是一种优质的钙源,可以利用蛋壳来制备食品添加剂--柠檬酸钙。本文综述了蛋壳制取柠檬酸钙的各种方法,如直接法,间接法,发酵法......
本文以蛋壳为原料,建立二步酸中和法制备柠檬酸钙。通过研究各工艺环节对产品产率和纯度的影响,得出最佳的工艺条件。对产品理化性......
我国虾产品产量丰富，据《中国统计年鉴》(2015年)统计，2014年我国虾蟹类海水和淡水产品总产量为671.6万吨，在虾的工业化生产中被废弃......
近日，卫生部批准了5个食品添加剂新品种，包括焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙（三水）和右旋糖酐酶。......
工业生产柠檬酸主要以微生物发酵为主,发酵过程中不同条件下微生物代谢会产生草酸、葡萄糖酸等杂酸,影响柠檬酸及其盐的质量.研究......
目的 研究柠檬酸钙与骨形态发生蛋白-2(BMP-2)复合后成骨的作用.方法 取2月龄雄性昆明小鼠15只,通过体外实验获取柠檬酸钙与BMP-2......
