果实贮藏相关论文
为了选育耐贮藏且风味品质优异的猕猴桃（Actinidia）新品种，对美味猕猴桃（A. deliciosa）的3个野生品种‘kvf54’、‘kvf6’、‘鑫美’和3......
杏(Prunoideae armeniaca Mill.)属蔷薇科杏属，是典型的呼吸跃变型果实。杏果实采收季节集中，采后容易发生品质劣变及真菌性病害。其......
本实验选用陕西南部常见的白及种子为研究材料,首先对白及果实形态与结实率的关系、贮藏条件与种子活力关系进行了研究,另外比较固......
通过对不同采收期的软枣猕猴桃果实在贮藏过程中硬度、营养成分的测定分析和感官特性的评价，表明随着采收期的推迟，果实含糖量增高，硬......
普通番茄果实成熟后,很快变软,不耐贮藏和运输,销售旺季,大量番茄腐烂,变质,造成很大的损失。成熟突变体番茄果实较正常成熟的番茄......
杨桃(Averrhoa carambola Linn)是我国重要的南方热带水果之一,其营养价值和药理价值丰富,但其果实的酶促褐变在保鲜加工贮藏过程......
本研究以‘洛阳青’、‘大红袍’和‘倒挂钟’3个枇杷品种果实为材料,通过比较在20℃及0℃条件下贮藏过程中,果实硬度、出汁率、糖......
采收成熟度对果实贮藏品质有重要影响，因此，对果实成熟度的评价就显得尤为重要。为寻求一种针对果实成熟度的快速无损检测技术，本文以......
一、自制土窖贮藏法rn1.挖建土窖.选地势高燥,土质坚实的地方建南北方向窖.窖深2.2米,宽2.5米.长度可根据贮果量而定.如建窖条件好......
以春丰迷你冬瓜果实为试材,研究不同采收成熟度及贮藏环境对迷你冬瓜果实贮藏期间品质的影响。结果表明,低成熟度的果实虽采收时营......
番茄颜色红艳,营养丰富,果蔬兼用,深受大众喜爱。然而,番茄皮薄汁多,易变质腐烂,贮藏保鲜值得关注。(1)科学采收为增强番茄的耐贮......
