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旅游酒店管理人员的服务意识与职业素养是树立酒店口碑的最佳窗口.这也是旅游酒店管理专业学生在专业知识学习过程中所要掌握的核......
实现社会经济可持续发展,让消费者置身于绿色健康的生存环境,游戏哦啊控制污染解决酒店资源,被称作绿色酒店管理.随着旅游酒店行业......
项目教学模式,顾名思义就是教师根据具体的教学需要设定某个项目,引导学生围绕该项目来展开的学习的过程.它主要从项目的设计、实......
随着经济的发展,国家现今着重培养的是不同领域的不同人才,而不仅仅是单一的人才.而本文就情境教学模式在高职旅游酒店管理中的应......
在我国社会经济的影响下,旅游与酒店产业的规模也在不断增大。因此对于旅游与酒店管理专业人才的需求也在逐渐增多,这样也就使得我国......
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摘 要:旅游酒店管理专业是高等教育专业体系的组成部分,该专业为适应职业化改革要求,满足社会对旅游行业人才的需求,对专业教师、课程......
情境再现教学方法是以真实的、实际的专业工作环境为基础,在课堂上将工作中的情境再现,让学生身临其境地感受到本专业的魅力,进而......
摘 要 在新的经济发展形势下,如何改变旅游酒店管理专业的教学模式,使之与现在的市场需求相吻合已势在必行了。大力培养基础教育和提......

