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文章以乳清分离蛋白(whey protein isolate, WPI)和莲藕支链淀粉(lotus root amylopectin, LRA)的复合物为乳化剂,测定纳米乳液的抑菌特......
果蔬的采后贮藏过程中常常伴随着水分散失,干物质损耗等现象从而导致果实腐烂,失去食用价值与商品性,不仅会造成大量的经济损失,更......
菌丝霉素是一种从生长于北欧松林地表腐生子囊菌Pseudoplectania nigrella中分离出的一种真菌防御素。菌丝霉素高效抗革兰氏阳性菌......
汉麻是一种具有天然抗菌功效的经济作物。本文研究了汉麻韧皮纤维、汉麻杆芯粉、汉麻杆芯粘胶纤维的天然抗菌特性,发现其对多种常......
壳聚糖是重要的天然生物原料之一,具有多种生物活性,在生物医学、医药等领域有广阔的应用前景。壳聚糖-明胶共聚物是一种新型反应......
鸡白痢沙门氏菌(Salmonellapullorum,S.pullorum)是危害养鸡业最严重的肠道病菌之一。研究β-防御素(Avianβ-defensins,AvBDs)的鸡肠道......
仿刺参(Apostichopus japonicus),又称刺参,属于棘皮动物门(Echinodemata),海参纲(Holothuroidea),楯手目(Aspidochirotidae),刺参......
鱼精蛋白是一类存在于各类雄性动物成熟精巢组织中的多聚阳离子肽。鱼精蛋白用作新型的食品防腐剂和药物,证实具有耐热、抗菌、安全......
本文主要研究新颖低毒性UV-蓝光发射Ag和ZnSe/ZnS量子点的合成、Ag量子点的抗菌性及白光发射材料的合成机理。在水溶液中用光还原......
对家禽生产者而言,沙门氏菌出现在家禽中绝对是一件高成本的事故.饲料添加剂能通过多种方式来降低沙门氏菌感染的风险.精油化合物......
本发明公开了一种抗菌型超支化聚合物皮革复鞣剂,用六亚甲基二异氰酸酯三聚体对含有亚氨基的抗菌剂环丙沙星进行改性,制得NCO封端......

