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大豆蛋白/蛋清蛋白复合凝胶性能的影响因素
蛋清蛋白可作为大豆蛋白热致凝胶形成过程中游离巯基的供体,赋予凝胶良好的质构。该研究考察在不同影响因素(还原剂、离子强度、热处......
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SiO2浓度对反应体系成胶特性及SiO2凝胶粉末性能的影响
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