异黄酮苷元相关论文
大豆异黄酮是在大豆生长过程中所形成的一类次级代谢产物，属于多酚类化合物。异黄酮在大豆中的存在形式为结合型糖苷与游离苷元，结合......
本文主要包含三部分内容，首先是以低温脱脂豆粕为原料，提取大豆异黄酮糖苷；其次以大豆分离蛋白乳清废液为原料，分别以硫酸、α-淀粉酶......
对大豆异黄酮苷元的抗脂蛋白脂质过氧化作用进行了研究.从大豆胚轴提取总糖苷后.采用C18反相柱层析法分离大豆异黄酮糖苷,再将其水......
从大豆胚轴提取总糖苷后,采用C18反相柱层析法分离大豆异黄酮糖苷,再将其水解制备成异黄酮苷元,并对大豆异黄酮苷元的抗脂蛋白氧化......
