小麦胚乳相关论文
小麦(Triticum aestivum L.)是世界3大重要粮食作物之一,而湿害严重制约着小麦的产量和品质。小麦胚乳细胞发育往往伴随着细胞程序......
冬天的日常护肤5要点 秋冬季空气干燥，容易加重宝宝的屏障功能受损。那么，日常生活中怎么护理才有助于保护或恢复宝宝的皮肤屏障......
在生产线上按系统取制粉样，这些粉样近似地代表取自小麦籽粒胚乳中不同部位的小麦粉。以这些粉样为研究对象，分别研究各粉样淀粉的理......
由多个亚基组成的高分子量（HMW）谷蛋白是小麦种子中一类重要的贮藏蛋白，占种子总蛋白的量的 10%以上。大量研究表明，小麦高分子量谷蛋......
前期研究结果显示,淹水胁迫下小麦胚乳细胞程序性死亡(Programmed cell death, PCD)进程整体提前；初步研究发现ROS大量累积,造成细......
用青霉素处理小麦无胚半粒种子，能提高α淀粉酶活性，较适浓度在５００ｍｇ／Ｌ左右，提高率为４６７％～７５３％。α淀粉酶活性的提高与可溶性蛋白质含量的提高......
面粉的颜色从何而来?面粉越白质量越好吗?事实上,蛋白质含量越高的小麦粉其实更黑。这要从面粉的“原形”——小麦胚乳身上找原因......
在生产线上按系统取制粉样，这些粉样近似地代表着取自小麦籽粒胚乳中不同部位的小麦粉．分别进行蛋白质、面筋含量及面团流变学特性测......
