小麦制品相关论文
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炎症性肠病患者在饮食上常常面临艰难的选择。这是因为患者不同、同一患者所处阶段不同,其所需要的饮食可能都有所区别。所以,这些患......
小麦及其制品中存在的质量安全风险主要来源于本底污染、生物污染、化学污染、加工工艺的影响以及违规使用食品添加剂及非法添加物......

