奶类制品相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

奶类制品相关论文

我国部分地区原料奶沙门氏菌污染调查及其溯源研究

奶及奶制品营养丰富，易于消化吸收，几乎是一种完美食品。而奶类制品也容易受到微生物的污染，在降低其营养价值和风味的同时，也会造成食......

学位

奶类制品沙门氏菌菌落总数微生物检验

潜伏30年的塑化剂——关于起云剂遭遇塑化剂污染问题

本刊:据报道,我国台湾地区去年发现全球首例将塑化剂(DEHP)非法添加至起云剂中,导致该地区多种知名运动饮料及果汁、酵素饮品污染......

期刊

塑化剂食品添加剂台湾地区运动饮料香气强度细微粒子使用标准食品安全乳化分散奶类制品国家标准变性淀粉油和水消费者稳定剂水包油乳化剂

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