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固态渗透相关论文
固态渗透预处理对冻干芒果加工过程减排、资源消耗及产品品质的影响
降耗减排已成为食品加工产业发展趋势,继液态渗透预处理在冻干水果加工过程中可有效节能,而固态渗透的作用还有待发掘。本文对比了固......
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