吉氏芽孢杆菌相关论文
本文研究了芽孢杆菌碱性果胶酶菌种的筛选与鉴定、酶发酵条件的优化、酶的分离纯化与性质以及酶在绿色食品和有机食品中的应用，主要......
通过吉氏芽孢杆菌(Bacillus gibsonii)S-2菌株制备碱性果胶酶的固态发酵条件优化以及酶的部分性质分析,结果表明:甜菜粕是最佳碳源......
