发酵模型相关论文
在浓香型白酒的生产过程中,处于窖内中上部的小茬醅与回缸醅的发酵规律与位于窖池底部的大茬醅的发酵规律是完全不一致的。小茬与......
为解决酒醅水酸淀指标只能离线检测,化学方法检测工序复杂工作量大的问题,通过研究发酵机理选择发酵过程产生的氧气、二氧化碳、湿度......
目前人工神经网络、遗传算法是计算智能这门交叉学科的基本内容。针对BP神经网络的不足,将遗传算法和BP神经网络两者有机的融合在......
随着世界和中国经济的发展,企业并购日益成为经济领域一种重要的经济现象,是企业做大做强的一种重要手段。当前中国企业规模相对较......
对板栗乳酸发酵饮料加工的发酵工艺参数进行研究.试验结果表明,发酵温度、发酵时间以及发酵基质配比对板栗乳酸发酵饮料的质量有影......

