化渣性相关硕士博士期刊学术论文

化渣性是影响柑橘果实口感的重要品质。柑橘果实主要的食用部分是囊瓣,囊瓣包含汁胞和囊衣,果实的化渣性好坏主要与囊衣质地有关。......