刺梨果实营养丰富,功效众多,是比较典型的食药两用型水果。我国的刺梨果树种植面积、刺梨果实年产量均处于世界前列。我国大部分刺......

目的 探究成熟度及种植的海拔地区对刺梨果实营养活性成分的影响.方法 收集不同成熟度及海拔地区的刺梨果实,采用分光光度计法、液......

刺梨(Rosa roxburghii Tratt)属于蔷薇科蔷薇属植物,是原产于我国的新兴水果,其最大特点是富含维生素C(L-Ascorbic acid,AsA),而植......