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本文以西伯利亚鲟鱼(A.baerii)为研究对象,将新鲜鲟鱼先冻藏后制作成鱼糜(称为A冻藏处理),-80℃冻藏2个月为A1组,-20℃冻藏2个月为A2组......
羟丙基甲基纤维素(HPMC)的热凝胶转变主要缘于体系中对温度非常敏感的分子间或链段间的缔合或组装。本工作通过酸酐对HPMC进行酰化......
选取凝胶温度分别为60级和75级的羟丙基甲基纤维素醚(HPMC),研究了其对不同温度干混砂浆保水率、水分蒸发速率及水泥水化速率的影......

