冻干过程相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

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真空冷冻干燥机制冷系统的研究与发展

<正>1前言真空冷冻干燥技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水分在真空状态下直接升华。因此,为完成物品的冻干过程,必须匹......

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苹果真空冷冻干燥实验研究

　　本文对苹果的真空冷冻干燥过程进行了实验研究。文章将苹果冻干前后进行了对比,测量了冻干苹果的失水率,残留水份含量及复水情......

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共晶点测试法在冷冻干燥机控制中的应用研究

真空冷冻干燥的主要原理是先将含水物料完全冻结,然后在负压、低温(低于物料共晶点温度以下)加热升华而不出现液相区的干燥方法.该......

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