低聚肽相关论文
目的 优化提取仿刺参精活性肽方法并考察其对酒精性肝损伤的保护作用。方法 采用单因素和响应面试验优化活性肽酶解释放工艺参数,测......
以长保质期发酵乳为研究对象,分析对比了发酵前后和二次巴氏灭菌后的发酵乳中营养成分、低聚肽、游离氨基酸等各项指标的变化.分析......
通过扫描电镜、基础理化成分、相对分子质量分布、氨基酸组成、紫外光谱和圆二色光谱对小麦低聚肽结构特征进行分析,从羟基自由基......
以玉米低聚肽为原料,采用静态吸附法,对8种活性炭进行了筛选,并探讨了吸附时间、活性炭与玉米低聚肽质量比和pH对玉米低聚肽F值的......
就像做微整形,一定要选择正规医院和技术过硬的医生、安全的填充物,才会在最低风险下获得美貌;随意把自己交托给不靠谱的美容院,贪便宜......
本研究选用材料为t-J氧基-羰基-L-天冬氨酸-B-苄基酯、t-J氧基-O-苄基酯-L-丝氨酸、t-J氧基-甘氨酸和L-天冬迄酸a、B-二苯基酯-甲......
军用营养粉是以现代营养学研究成果为基础,根据人体对蛋白质吸收的特点和要求,在保证大豆低泉肽功能的同时配合使用优质大豆分离蛋白......
目的:研究不同产地牡蛎低聚肽(湖北产、海南产、山东产,分别标注为牡蛎肽1、2、3)的粉体学特征,为制剂开发提供参考.方法:以激光粒......
采用酶法可有效地将骨中蛋白质水解成低分子肽,提高其营养价值和功能特性.实验采用酶制剂Flavourzyme蛋白酶对牛骨粉进行水解,测定......
期刊
食物蛋白质中含有各种各样的生物活性肽片断,选择合适的酶水解,可以制备出相应的低聚肽,但其中的分离步骤是关键.以罗非鱼酶解液为......
为了比较高纯度大豆低聚肽和花生低聚肽的抗氧化活性,在分析蛋白质含量、氨基酸组成和分子量分布等理化性质的基础上测定清除自由......

