2-酮基-D-葡萄糖酸(2-keto-D-gluconic acid,2KGA)是合成D-异抗坏血酸钠(EN)及D-异抗坏血酸(EA)的前体物质,也可转化为D-酮糖、D-......

从12株产麦角固醇的酵母菌株中,筛选出一株麦角固醇产量较高的酵母菌(无名球拟酵母Torullopsis famata),并对其产麦角固醇的条件进......