二步发酵法相关论文
综述了维生素C生产工艺的发展历程,着重介绍了莱氏法和二步发酵法的优缺点,并指明了二步发酵法的先进性.分析了国内生产发展趋势,......
期刊
综述了VitC(VitC)生产技术的发展过程和趋势,着重介绍了二步发酵法和葡萄糖直接发酵法的研发现状,并对我国VitC生产技术的前景进行......
