本研究旨在直接采用发酵罐模式，利用复合式乳酸菌发酵剂对蔬菜进行发酵，开发出一套工业化新型发酵模式。通过发酵条件优化筛选，确定食......

为充分利用菌糠资源,促进其饲料化利用,以金针菇菌糠为主要原料,设置对照组(CK)、添加纤维素酶(C)、添加乳酸菌剂(L)和添加纤维素......

近年来,发酵全混合日粮(Fermentaed Total Mixed Ration, FTMR)逐渐得到人们的重视,各奶牛场也开始使用。但是,FTMR在贮存过程中不......