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乳清酒相关论文
    乳清酒的研制
    奶酒是我国北方牧区的传统饮料酒。乳清酒作为奶酒的一种，是利用(牛)奶生产奶酪时的副产物——乳清为原料，经酵母酒精发酵而制成的一......
    学位
    乳清酒 奶酒 酒精发酵 酵母