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丹贝作为一种印尼传统大豆发酵食品,口感独特且营养丰富,已成为欧美一些国家深受消费者欢迎的商品化的食品。而我国整体上对丹贝的......
用丹贝异黄酮提取物对携S 180肿瘤的BALB/C小鼠作用 ,结果丹贝异黄酮提取物高剂量时有 30 9%的抑瘤率 ,并能显著提高荷瘤小鼠的胞......
运用食品安全性毒理学评价程序及保健食品功能学评价程序和检验方法 ,对丹贝异黄酮提取物 (TIE)的食用安全性及抑制肿瘤作用进行了......
对丹贝的安全性进行了检测.结果表明,急性经口实验LD50＞15.0 g·kg-1体重;微核实验、精母细胞染色体畸变实验、精子畸形实验和Ames......
