中餐菜名相关论文
美食是我国的代表文化之一.如今,随着交通的发达、文化的传播以及大量外国游客的来访,吃中餐已经成为了一种时尚,越来越多的外国人......
中国饮食文化源远流长，博大精深，在海外享有盛誉。因此，饮食文化的交流在中外文化交流中也占有一席之地。在这种情况下，中国饮食的英译......
随着全球化进程的加速发展，中餐已走向世界，这为中华饮食文化的传播提供了契机。中餐菜名的英译有助于外国客人理解中餐菜名并传播中......
学位
我国的当代饮食,反映着民族文化特色。中式菜肴名称更表现出中国人的智慧和幽默,体现出我国饮食文化特色。随着我国与世界各国的联......
摘 要：由于地域、政治、经济、技术等诸多因素的影响，中西方文化呈现出风格迥异的姿态，同时，中西方文化的差异也造就了中西方饮食文化......
中华美食博大精深﹑丰富多彩。中餐菜名更是浓缩了各式菜肴的烹饪技术和地方特色以及中华民族源远流长的饮食文化。但是形形色色﹑参差......
该文在总结前人研究成果的基础上,深入分析中国饮食文化,提出中餐菜名英译所需遵循的原则.包括准确理解菜名、符合审美原则、传播......
在经济全球化不断发展的今天，中外交流日益频繁，社会文化交流更是直接，中国的饮食文化源远流长，博大精深，中餐菜肴品种繁多，许多来华的外......
中餐菜名体现了中国饮食文化的精髓.本文通过着重研究中餐菜名的涵义和命名方式,最终提出中餐菜名英译的四种具体方法:即直译法、......
本文从关联理论的语境和意图的概念出发，结合翻译实践，探讨中餐菜名的英译方法。中餐菜名的翻译要以译入语读者的认知环境为基础．译名......
中国的饮食文化源远流长,博大精深,中餐菜名更是浓缩了各式菜肴的烹饪技术和地方特色及中华民族源远流长的饮食文化。中餐菜名是外......
期刊
翻译不仅是语言的转换,更是文化的传递。翻译的障碍来源于不同的语言和不同的文化,主要体现在不同的表达方式上。本文以中餐菜名的......
