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“酒店服务礼仪”是针对酒店管理专业开设的一门重要的专业基础课程,传统教学模式严重束缚了学生专业能力的提升.BTEC课程模式是一......
课业制是英国“BTEC教学模式”的核心,笔者在《酒店管理概论》教学中实施课业制多年,取得了较好的效果,并且在课业教学的本土化实......

