１，５－脱水山梨醇的基础与临床邱文升１，５－脱水山梨（糖）醇（１，５－ａｎｈｙｄｒｏ－Ｄ－ｇｌｕｃｉｔｏｌ；１，５－ａｎｈｙｄｒｏｇｌｕｃｉｔｏｌ；１，５－ＡＧ）是由吡喃糖环状结构第一位碳脱氧所形成。因其属于多元醇（Ｐｏｌｙｏｌ）的葡萄糖同型物，故亦.........