浅议食品企业现存问题及对策

来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sj20091021
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1 存在问题1.1 法律意识淡薄《食品卫生法》是我国法律的重要组成部分,在得到全国人大通过后,社会地位逐步稳定,食品生产和食品卫生质量监督工作力度加强,但随着市场经济的深化、食品企业领导忽视了《食品卫生法》的学习、只片面追求经济效益,没有以“法制”的观念去进行食品的生产和经营。 1 Existing Problems 1.1 Low Legal Awareness The “Food Hygiene Law” is an important part of China’s laws. After being approved by the National People’s Congress, the social status has gradually stabilized, and the food production and food hygiene supervision efforts have been strengthened, but with the deepening of the market economy. The leaders of food companies ignored the study of the “Food Hygiene Law,” and unilaterally pursued economic benefits. They did not use the concept of “rule of law” to conduct food production and operations.
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