【摘 要】
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广东作为我国历史悠久的经济大省,数千年的社会经济发展,孕育了众多具有浓郁民族特色、匠心独具、享誉海内外的百年老店.百年老店指成立时间悠久,诚信经营,产品服务具有特色,
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广东作为我国历史悠久的经济大省,数千年的社会经济发展,孕育了众多具有浓郁民族特色、匠心独具、享誉海内外的百年老店.百年老店指成立时间悠久,诚信经营,产品服务具有特色,虽然历经百年沧桑,但企业的名号及所提供的产品或服务仍受到百姓的信赖和欢迎的商家.目前,广东著名的百年老店有广州地区的陶陶居、莲香楼、北园、南园、大三元、大同、泮溪、致美斋、王老吉、陈李济、潘高寿等,佛山地区的李禧记蹦砂、海天、盲公饼、冯了性、石湾公仔、石湾酒厂、李胜堂等,中山的咀香园,江门的大有和东古,汕头的老山合等等.这些百年老店在一定时期对促进我国经济发展、满足百姓需求起到了一定的积极作用,其保护和传承从总体上来说也得到一定的重视.2006年12月,国家商务部公布了第一批获得“中华老字号”称号的企业名单,其中广东有22家入选.2013年在广东省经济和信息化委指导下,由广东老字号工作委员会根据全国首个老字号评定出首批“广东老字号”38家,广东省中华老字号直接认定为“广东老字号”50家.
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