【摘 要】
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刺嫩芽是一种常见的山野菜，因为它的营养价值高，绿色无污染，一直是市场上的畅销品。这次记者就带您到乐山来看看大棚里种植的“刺嫩芽”。长春市朝阳区乐山镇蔬菜种植园负责人朱博介绍说，他们这个大棚每平方米刺嫩芽能产600元，产值大约20多万元。 刺嫩芽的市场价格是每斤40元到80元不等，经济效益非常诱人，所以每年都有很多农民朋友想进行反季节栽培，可是成功的人却很少。野生刺嫩芽生长在山区，上世纪80年代末
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刺嫩芽是一种常见的山野菜，因为它的营养价值高，绿色无污染，一直是市场上的畅销品。这次记者就带您到乐山来看看大棚里种植的“刺嫩芽”。长春市朝阳区乐山镇蔬菜种植园负责人朱博介绍说，他们这个大棚每平方米刺嫩芽能产600元，产值大约20多万元。
刺嫩芽的市场价格是每斤40元到80元不等，经济效益非常诱人，所以每年都有很多农民朋友想进行反季节栽培，可是成功的人却很少。野生刺嫩芽生长在山区，上世纪80年代末，就被省政府列为濒危经济植物加以保护，想种植刺嫩芽的农民必须上山采种进行繁育，因此大棚种植刺嫩芽技术要求很高。农民朋友只能进行冷棚种植，要掌握以下几点：采种选种一定要注意，要把种子放在细沙里繁育；水一定要控制好，采取用手抓土的方式来进行观察水的量；温度是关键，育苗期一定要选在冬季，用上冻法来测看温度，就是拿盆水，看到水冻到一半还没全冻上的时候就是正好了；插苗的时候一定切记用石蜡封口。
刺嫩芽经济效益高、种植难度大是众所周知的，如果您对大棚种植刺嫩芽感兴趣那就不妨到乐山镇的种植园区来学习一下。
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