节后给肠胃做做大扫除

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  春节期间访亲见友必不可少,聚会大餐更是避免不了,一个春节过完,也给我们的身体健康带来了不少的“负担”和“垃圾”,如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金属等污染物等。这些有害物质可破坏人体组织细胞,加快衰老甚至引起疾患。不过,不必担心,有些食物具有超氧化物歧化酶、过氧化氢酶,可能增强机体的抗氧化能力,清除自由基和垃圾,进而消除健康隐患。
  黑木耳和菌类植物
  香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物,具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用可以有效地清除“体内垃圾”。
  海带
  海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体,从而减少放射物质在人体内的积聚,减少放射性疾病发生率。
  鸡、鸭、鹅、猪等动物血
  它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后,能产生一种解毒和滑肠物质,可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变成一种不易被人体吸收的废物,随着粪便一起排出体外。
  蔬菜、水果
  正常情况下,人体血液是弱碱性状态,若酸性成分过多,就会变成酸性体质,成为多种疾病的温床。由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等,在体内代谢后使血液偏酸,又由于这些食物营养价值较高,而深受人们青睐,从而体内的酸性成分越积越多。而蔬菜、水果等含碱性食物,恰恰可以抵消过多的酸性成分,所以要多吃这些果蔬类食品,保障血液维持在略碱性的状态。
  芝麻
  含亚麻仁,而亚麻仁又含有食物纤维及不饱和脂肪酸。纤维可清洁肠道,吸取肠内毒素排出体外,改善便秘,有效预防大肠癌。不饱和脂肪酸可预防动脉硬化。
  绿豆汤
  “要长寿,多食豆。”绿豆汤有通行十二经络、解毒的功效,是一种很好的帮助排泄体内的毒物、促进机体正常代谢的食物。
  绿茶
  醒脑提神、清利头目,清暑解渴的功效尤为显著,茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。
  喝少量的葡萄酒
  葡萄酒含有丰富的柠檬酸,也属碱性食品,这是其它含酒精的饮品所不具备的。饮用葡萄酒可预防和治疗酸中毒,还有利尿作用。但每次饮用不宜过量。
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