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【摘要】：照明的历史是人类发展历史的见证，灯具的设计开发过程，是一个将灯具的使用价值，文化价值和情感审美价值融为一体的过程，基于人文要素的设计发展趋势，文化要素情感要素的概念化表达，确立了灯具审美趋向，而照明设计又是室内设计的关键所在，对于主题餐厅的氛围营造有着不可或缺的作用。纵观餐厅照明设施发展趋势，为了迎合消费者越来越高品味与休闲要求，满足照明的同时更要带给人们如家般温馨居所的感受，造型简雅与选材健康环保成为日后餐饮业发展的强大趋势。餐厅内灯光设计更要细致入微，平面布局突破传统，除了必备的健康环保之外，还有照明设施所营造的感觉，用餐环境也应该是该餐厅个性色彩的集中表现。
【关键词】：灯具发展趋势;餐厅灯具设计意义;水平与发展动态;设计分析
一.照明的发展历史
自从人类学会钻木取火以来，照明经历了从火、油到电的发展历程。照明工具经历过无数的变革，出现过火把、动物油灯、植物油灯、蜡烛、煤油灯到1879年爱迪生发明了白炽灯。自此无数设计师为其设计灯具形态，演绎出吸顶灯，落地灯，壁灯，吊灯，台灯等众多形式，发展到现在琳琅满目的装饰灯、节能灯等，可以说一部照明的历史正是人类发展历史的见证。
如果说灯的发明给人们带来了生活上极大的便利，今天，灯具的设计则是在照明功能基础上，更多的满足人们的文化需求和情感需求。
我国的灯具设计得到的重视虽然比以前多，但跟西方国家比，仍存在一定差距，我们应该认识到，灯具的设计开发过程，是一个将灯具的使用价值，文化价值和情感审美价值融为一体的过程，这个过程就是人文要素的注入过程。
二.灯具设计的发展趋势
以用户的个性需求与社会发展为出发点，通过大量的灯具实例分析和理论推理，挖掘到灯具基于人文要素的设计发展趋势，提出基于区域的文化要素情感要素的概念化表达，确立了灯具审美趋向，构建了基于人文要素的，以人文关怀为导向的灯具设计体系。
根据产品语意将灯具分为造型象征意义和造型实体两个方面，进而分析人文要素如何体现于灯具中。造型象征意义，主要是通过文化整合和情感脉络的形成来体现。文化整合，是以基于区域的文化要素为分析重点结合大量的灯具实例分析总结人文要素在促进灯具设计理念的形成和主题定位过程中的内涵及表现，为形成富有区域特色的灯具形态做好文化铺垫。情感脉络，是以情感要素的内涵表现来形成，再结合前一个层面中确立的设计理念和主题，确立灯具的主题风格和情感特征，最终确立灯具造型的象征意义。造型实体是通过造型艺术要素的具体物化表现，实现由造型象征意义确立的造型象征，再结合理性要素的体现，最终实现灯具的造型实体。
三.餐厅灯具设计的意义
当今随着市场经济的发展，餐饮业也展现出惊人的发展速度，餐饮行业的竞争与发展不仅表现在餐食味道的独特性和力求完美的管理与服务上，更表现在设施细节上！主题餐厅的出现可以增加人们精神的满足感，也体现了现代人对新鲜个性时尚的执着追求。在人们日常生活中，用餐气氛的好坏，除了与餐厅空间的设计陈设有关之外，灯光更是不容忽视的重要一环，作为主题性的餐厅，室内设计是其最重要的部分之一，而照明设计又是室内设计的关键所在，对于主题餐厅的氛围营造有着不可或缺的作用。正是在这样的研究背景下，本文探讨了灯光在主题餐厅设计中的应用，灯光所带给人们感觉是永远是不可忽略的因素，灯光氛围的影响当然离不了灯具材料精细选择与造型的完美设计。因此，研究餐厅照明设施的造型审美趋势有着非常深远的发展意义。
四.餐厅灯具设计在该领域的水平和发展动态
照明设施一直是深受关注的项目，作为服务性质的餐饮业，近年来，随着人民生活水平从温饱型向小康型的转变，人们外出餐饮的消费需求迅速增长，餐饮业的营业额以每年20%的速度增长。人们到餐厅消费已不是为了果腹充饥，更多的是一种外出休闲。因此如何创造舒适、温馨的就餐环境，已成为餐厅管理者的关注焦点。在餐饮建筑的设计中，照明设计又是室内设计的重要部分，通过良好的照明设计可以创造出宜人的就餐气氛，使室内光环境与餐厅的菜系、风味、档次、风格相得益彰。在当今这样 的时代发展趋势下，把绿色健康环保作为照明设施设计的重中之重。纵观餐厅照明设施发展趋势，为了迎合消费者越来越高品味与休闲要求，满足照明的同时更要带给人们如家般温馨居所的感受，自然也要求迎合这一品味需求.因此造型简雅与选材健康环保成为日后餐饮业发展的强大趋势。
五.餐厅灯具设计的分析
（1）当今各餐厅照明设施的现状与特征
近几年来，随着科技的发展和物质生活水平的不断提高，越来越多新的技术、新的材料被运用到了餐厅的设计当中，其中餐厅照明设计尤有代表性，科技的发展为餐厅的设计带来新的亮点。用餐区有了更大的空间，餐厅的内的设计较为考究，灯光设计更要细致入微，平面布局突破传统，室内照明的设施更加人性化。这些都成为缜密构思的一个集中的表现。
（2）该群体心理研究
近年来社会物质方面极大发展，精神层次的发展亦紧随其后，能够开始享受生活，在追求身体舒适的同时也追求精神层次的需求，在于照明设施方面，除了必备的健康环保之外，还有照明设施所营造的感觉，因此，照明设施的设计重在选材与设计上。
（3）餐厅照明设施的特殊性
餐厅作为主题消费的场所，所要求的追求，便是独特，健康环保。每个餐厅都应有自己鲜明的个性色彩，同样，其用餐环境也应该是该餐厅个性色彩的集中表现。只有这样才能造成竞争优势。在餐厅内用餐环境设计中，必须根据本餐厅经营的范围、档次、光顾本餐厅顾客的类型和特点，充分体现本店的经营特色。 综合餐厅管理层面来说，针对短时用餐区，普通用餐区，幽静用餐区，休闲用餐区，生日区，聚会区，还需极大限度的节俭，展现自己餐厅的个性，但却不失奢华风范。
总结与展望
我深刻体会到：设计不仅仅是艺术，设计是沟通，是传达，是艺术的表现，是创作。设计不是凭感觉做的，要考虑各种因素，要寻求最佳的表达方法。产品设计是限制下的创新，现实中绝对没有不收任何约束的“开发设计”，不着边际的设计幻想只是感性的泡沫，企业所需的是能够在技术条件，工艺水准，资金成本和适当价格规范下最大程度发挥设计师创造力的真实产品。同样检验设计成功与否的标准不由设计师决定，而是由市场决定。
相信在新的世纪，在新的时代，我国的工业设计会成为推进中国乃至世界经济的强大支柱，会变成最有前途，最有价值的专业之一。（指导老师：李丹）
参考文献：
[1]裴俊超.灯具魅力[M].西安：陕西人民美术出版社，2006.
[2]张法.美学导论[M].北京：中国人民大学出版社，2000.
[3]孟昭兰.情绪心理学[M].北京：北京大学出版社，2005.
[4]邓欢琴.论色彩在灯具设计中的合理应用[J].美术界，2010（09）.
[5]吴云荣.基于人文要素的灯具设计研究[D].山东大学，2007.
[6]李文华.室内照明设计[M].北京：中国水利水电出版社，2007
[7]李敏.产品情趣化设计[J]，美术观察，2005（2）.
[8]高丰，孙建君.中国灯具简史[M].北京：北京工艺美术出版社，1997.
[9]郝洛西，周庆堂，吴维聪，等.全球视野下的灯具创新设计与应用[D].同济大学建筑与城市规划学院，2009.
【关键词】：灯具发展趋势;餐厅灯具设计意义;水平与发展动态;设计分析
一.照明的发展历史
自从人类学会钻木取火以来，照明经历了从火、油到电的发展历程。照明工具经历过无数的变革，出现过火把、动物油灯、植物油灯、蜡烛、煤油灯到1879年爱迪生发明了白炽灯。自此无数设计师为其设计灯具形态，演绎出吸顶灯，落地灯，壁灯，吊灯，台灯等众多形式，发展到现在琳琅满目的装饰灯、节能灯等，可以说一部照明的历史正是人类发展历史的见证。
如果说灯的发明给人们带来了生活上极大的便利，今天，灯具的设计则是在照明功能基础上，更多的满足人们的文化需求和情感需求。
我国的灯具设计得到的重视虽然比以前多，但跟西方国家比，仍存在一定差距，我们应该认识到，灯具的设计开发过程，是一个将灯具的使用价值，文化价值和情感审美价值融为一体的过程，这个过程就是人文要素的注入过程。
二.灯具设计的发展趋势
以用户的个性需求与社会发展为出发点，通过大量的灯具实例分析和理论推理，挖掘到灯具基于人文要素的设计发展趋势，提出基于区域的文化要素情感要素的概念化表达，确立了灯具审美趋向，构建了基于人文要素的，以人文关怀为导向的灯具设计体系。
根据产品语意将灯具分为造型象征意义和造型实体两个方面，进而分析人文要素如何体现于灯具中。造型象征意义，主要是通过文化整合和情感脉络的形成来体现。文化整合，是以基于区域的文化要素为分析重点结合大量的灯具实例分析总结人文要素在促进灯具设计理念的形成和主题定位过程中的内涵及表现，为形成富有区域特色的灯具形态做好文化铺垫。情感脉络，是以情感要素的内涵表现来形成，再结合前一个层面中确立的设计理念和主题，确立灯具的主题风格和情感特征，最终确立灯具造型的象征意义。造型实体是通过造型艺术要素的具体物化表现，实现由造型象征意义确立的造型象征，再结合理性要素的体现，最终实现灯具的造型实体。
三.餐厅灯具设计的意义
当今随着市场经济的发展，餐饮业也展现出惊人的发展速度，餐饮行业的竞争与发展不仅表现在餐食味道的独特性和力求完美的管理与服务上，更表现在设施细节上！主题餐厅的出现可以增加人们精神的满足感，也体现了现代人对新鲜个性时尚的执着追求。在人们日常生活中，用餐气氛的好坏，除了与餐厅空间的设计陈设有关之外，灯光更是不容忽视的重要一环，作为主题性的餐厅，室内设计是其最重要的部分之一，而照明设计又是室内设计的关键所在，对于主题餐厅的氛围营造有着不可或缺的作用。正是在这样的研究背景下，本文探讨了灯光在主题餐厅设计中的应用，灯光所带给人们感觉是永远是不可忽略的因素，灯光氛围的影响当然离不了灯具材料精细选择与造型的完美设计。因此，研究餐厅照明设施的造型审美趋势有着非常深远的发展意义。
四.餐厅灯具设计在该领域的水平和发展动态
照明设施一直是深受关注的项目，作为服务性质的餐饮业，近年来，随着人民生活水平从温饱型向小康型的转变，人们外出餐饮的消费需求迅速增长，餐饮业的营业额以每年20%的速度增长。人们到餐厅消费已不是为了果腹充饥，更多的是一种外出休闲。因此如何创造舒适、温馨的就餐环境，已成为餐厅管理者的关注焦点。在餐饮建筑的设计中，照明设计又是室内设计的重要部分，通过良好的照明设计可以创造出宜人的就餐气氛，使室内光环境与餐厅的菜系、风味、档次、风格相得益彰。在当今这样 的时代发展趋势下，把绿色健康环保作为照明设施设计的重中之重。纵观餐厅照明设施发展趋势，为了迎合消费者越来越高品味与休闲要求，满足照明的同时更要带给人们如家般温馨居所的感受，自然也要求迎合这一品味需求.因此造型简雅与选材健康环保成为日后餐饮业发展的强大趋势。
五.餐厅灯具设计的分析
（1）当今各餐厅照明设施的现状与特征
近几年来，随着科技的发展和物质生活水平的不断提高，越来越多新的技术、新的材料被运用到了餐厅的设计当中，其中餐厅照明设计尤有代表性，科技的发展为餐厅的设计带来新的亮点。用餐区有了更大的空间，餐厅的内的设计较为考究，灯光设计更要细致入微，平面布局突破传统，室内照明的设施更加人性化。这些都成为缜密构思的一个集中的表现。
（2）该群体心理研究
近年来社会物质方面极大发展，精神层次的发展亦紧随其后，能够开始享受生活，在追求身体舒适的同时也追求精神层次的需求，在于照明设施方面，除了必备的健康环保之外，还有照明设施所营造的感觉，因此，照明设施的设计重在选材与设计上。
（3）餐厅照明设施的特殊性
餐厅作为主题消费的场所，所要求的追求，便是独特，健康环保。每个餐厅都应有自己鲜明的个性色彩，同样，其用餐环境也应该是该餐厅个性色彩的集中表现。只有这样才能造成竞争优势。在餐厅内用餐环境设计中，必须根据本餐厅经营的范围、档次、光顾本餐厅顾客的类型和特点，充分体现本店的经营特色。 综合餐厅管理层面来说，针对短时用餐区，普通用餐区，幽静用餐区，休闲用餐区，生日区，聚会区，还需极大限度的节俭，展现自己餐厅的个性，但却不失奢华风范。
总结与展望
我深刻体会到：设计不仅仅是艺术，设计是沟通，是传达，是艺术的表现，是创作。设计不是凭感觉做的，要考虑各种因素，要寻求最佳的表达方法。产品设计是限制下的创新，现实中绝对没有不收任何约束的“开发设计”，不着边际的设计幻想只是感性的泡沫，企业所需的是能够在技术条件，工艺水准，资金成本和适当价格规范下最大程度发挥设计师创造力的真实产品。同样检验设计成功与否的标准不由设计师决定，而是由市场决定。
相信在新的世纪，在新的时代，我国的工业设计会成为推进中国乃至世界经济的强大支柱，会变成最有前途，最有价值的专业之一。（指导老师：李丹）
参考文献：
[1]裴俊超.灯具魅力[M].西安：陕西人民美术出版社，2006.
[2]张法.美学导论[M].北京：中国人民大学出版社，2000.
[3]孟昭兰.情绪心理学[M].北京：北京大学出版社，2005.
[4]邓欢琴.论色彩在灯具设计中的合理应用[J].美术界，2010（09）.
[5]吴云荣.基于人文要素的灯具设计研究[D].山东大学，2007.
[6]李文华.室内照明设计[M].北京：中国水利水电出版社，2007
[7]李敏.产品情趣化设计[J]，美术观察，2005（2）.
[8]高丰，孙建君.中国灯具简史[M].北京：北京工艺美术出版社，1997.
[9]郝洛西，周庆堂，吴维聪，等.全球视野下的灯具创新设计与应用[D].同济大学建筑与城市规划学院，2009.