蒸馏酒及配制酒中氰化物测定方法的研究

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建立了异烟酸-吡唑酮法测定蒸馏酒及配制酒中氰化物的分析方法,并优化了前处理过程中的条件。结果表明,该方法加标回收率为95.3%~97.1%,检出限为0.05 mg/L,RSD<5%。
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