【摘 要】
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长根菇 [Oudenmansiella radicata(Rrelh exfr)Sim g],又名长根小奥德蘑、长根金钱菌等 ,属真菌门 ,担子菌亚门 ,层菌纲 ,伞菌目 ,白蘑科 ,小奥德蘑属。长根菇外形类似鸡 ,
【机 构】
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永定县科技实验站,永定县食用菌站 364100
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长根菇 [Oudenmansiella radicata(Rrelh exfr)Sim g],又名长根小奥德蘑、长根金钱菌等 ,属真菌门 ,担子菌亚门 ,层菌纲 ,伞菌目 ,白蘑科 ,小奥德蘑属。长根菇外形类似鸡 ,肉质细嫩 ,柄脆可口 ,味道鲜美 ,是可与鸡相媲美的珍稀食用菌。目前长根菇人工栽培产量仍不高 ,为进
Agaricus [Oudenmansiella radicata (Rrelh exfr) Sim g], also known as the root of small Odor mushroom, root of money bacteria, etc., is a fungal door, Basidiomycotina, stomatalia, Small Odd mushroom genus. Grouse mushroom shape similar to chicken, tender meat, crispy and delicious handle, delicious, is comparable with the chicken gizzard rare edible mushrooms. At present, the growth of Artichoke production is still not high, into
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