【摘 要】
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杂粮:杂粮是花青素的好来源,还有丰富的β葡聚糖,有利于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病),帮助控制血胆固醇,保护血管。杂粮煮粥最好先泡一泡,紫米、糙米等约泡4小时,绿
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杂粮:杂粮是花青素的好来源,还有丰富的β葡聚糖,有利于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病),帮助控制血胆固醇,保护血管。杂粮煮粥最好先泡一泡,紫米、糙米等约泡4小时,绿豆、红豆等杂豆泡12小时以上。山楂:山楂能消食导滞,助消化,降血糖,软化血管,抗动脉硬化。海带等海产品:海产品常食用,可软化血管。
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