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据东方网2008年1月3日文章以及2007年12月10日《参考消息》援引美国《新闻周刊》2007年12月10日一期文章，美国华盛顿大学研究基因组的科学家杰里佛·戈登领导的一个研究小组利用老鼠做的研究表明，有些人肠中的微生物提取能源的效率比另一些人的强，这可以部分解释为什么吃同样的食品，有的人体重在增加，而另一些人仍保持苗条。