【摘 要】
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以辛酸亚锡为催化剂，合成出丙交酯-大豆多肽共聚物（PLA-SPP），并对其进行红外及核磁共振光谱表征。研究了大豆蛋白（SPI）与聚乳酸（PLA）的共混工艺，考察了PLA-SPP共聚物对SPI/PLA共混体系
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以辛酸亚锡为催化剂，合成出丙交酯-大豆多肽共聚物（PLA-SPP），并对其进行红外及核磁共振光谱表征。研究了大豆蛋白（SPI）与聚乳酸（PLA）的共混工艺，考察了PLA-SPP共聚物对SPI/PLA共混体系的影响，发现该共聚物能有效地增加两者的相容性，当共聚物的含量为5%时，共混物的相容性明显改善；样品断面扫描电镜（SEM）照片显示，其微观结构明显变得均匀，两相分散较好。DSC结果显示，共聚物的加入增大了PLA与SPI间的作用力，并阻碍了PLA相的结晶行为。同时，加入共聚物后，共混物的耐水性也得到了明显提
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