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步骤1把锅放在灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回刁；停地擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到（整个过程持续10分钟左右）。
清洗新铁锅的小窍门
【摘 要】
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步骤1把锅放在灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回刁；停地擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到（整个过程持续10分钟左右）。
【出 处】
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家庭百事通
【发表日期】
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2011年11期
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