论文部分内容阅读
除了渴望上天恩赐，我们一直没有放弃过追求健康的体魄，愉悦的心情和有尊严的生活，比如合理膳食、锻炼身体、增广见闻。但凡听得哪里有高寿的老人家，总是想去拜访拜访，讨教秘诀，沾沾“仙气儿”。今天，就和您分享一些我87岁外婆的健康生活之道。
外婆今年87岁，腿脚麻利，思维敏捷，生活完全能够自理，还可以做一些简单的家务劳动。接下来您肯定会问了，怎么做才能保养得这么好？
一日不作一日不食
“一日不作，一日不食”是指直接参与生产劳动以自给自足。其中的道理对于老年人保持身体康健而言，大有裨益。美国《医学与运动科学学报》近期介绍了耶鲁大学的科研人员对一组65岁以上老年人进行的跟踪研究：适量运动的老年人比不爱活动的老年人更有活力，且眼手、身心协调能力较强。说回到我外婆，完全属于“没事找事”型，眼睛里看到的都是活儿，衣服脏了从来不让别人洗，只要力所能及绝对不求人。她老人家屋里屋外忙碌的身影，是我从小到大对过往生活最深的印象，温暖而熟悉，也影响了我为人妻、为人母后的生活方式。
食量固定
外婆每餐饭的食量是固定的，无论多爱吃也不暴饮暴食，无论多不爱吃也是多半碗饭，餐餐如是。外婆主食以杂粮饭为主，比如大米、小米和一些豆类，副食按时节吃蔬菜。我们辽宁锦州当地的水质较好，豆制品十分出名，所以每餐都会有豆腐或豆制品。这样的饮食结构与新“食物金字塔”不谋而合：塔基比例最大，是高碳水化合物的谷类；塔腰是水果、蔬菜，含有大量维生素和膳食纤维；塔尖上小小的一块，是高蛋白、高脂肪的肉类。
人体衰老主要是因为脂肪在体内氧化后产生了自由基，自由基破坏细胞膜，进而破坏白细胞和整个免疫系统。而新鲜蔬菜里含有大量的维生素A、C、E等“抗氧化剂”，这坚实的铁三角是自由基的克星，可以增强人体免疫力。人体抵抗力强了，受到病毒侵袭的概率降低，长寿自然是顺理成章的事情。
肠道里藏着的长寿诀
肠子是个操心命，您可别小瞧它，人家可是复合型人才。既是 “加油站”又是“排污道”，堪称人体第二大脑。肠道要是健康，如厕顺畅自然就顺理成章了，这也是外婆身体康健的另一法门。保持肠道健康是有章法的。外婆对肉一直保持着不远不近的态度，每餐都有，但是非常之少，一两筷子足以，但对应季的蔬果却十分喜欢。
性格温和不易老
性格宽厚、平易近人、开朗豁达是周围邻居对外婆的评价。在我的印象中，从没有看到过她和外公吵架，后来外公因患小脑萎缩脾气变得非常古怪，有时甚至是无事生非，可是外婆却不厌其烦地照顾他，从不生怨。这种心平气和绝对不是忍气吞声，是发自内心对家人的爱，才会包容全部。没有山盟海誓，却在细水长流中牵手一生。每次回家我特别喜欢干一件事儿，就是和姥姥喝茶聊天。都说家有一老是块宝，几十年的人生阅历与经验足以让我们慢慢品味。
科学在不断进步，但是我们的养生方式却从未因此而变得更加“高科技”，源自上古的行走坐卧方式被我们完好地传承，顺应节气与时间的节奏，这便是最好的补药。让一切都慢下来，用心去享受，这样才能够让自己的身心更加健康，寿比南山就会变成事实。
外婆今年87岁，腿脚麻利，思维敏捷，生活完全能够自理，还可以做一些简单的家务劳动。接下来您肯定会问了，怎么做才能保养得这么好？
一日不作一日不食
“一日不作，一日不食”是指直接参与生产劳动以自给自足。其中的道理对于老年人保持身体康健而言，大有裨益。美国《医学与运动科学学报》近期介绍了耶鲁大学的科研人员对一组65岁以上老年人进行的跟踪研究：适量运动的老年人比不爱活动的老年人更有活力，且眼手、身心协调能力较强。说回到我外婆，完全属于“没事找事”型，眼睛里看到的都是活儿，衣服脏了从来不让别人洗，只要力所能及绝对不求人。她老人家屋里屋外忙碌的身影，是我从小到大对过往生活最深的印象，温暖而熟悉，也影响了我为人妻、为人母后的生活方式。
食量固定
外婆每餐饭的食量是固定的，无论多爱吃也不暴饮暴食，无论多不爱吃也是多半碗饭，餐餐如是。外婆主食以杂粮饭为主，比如大米、小米和一些豆类，副食按时节吃蔬菜。我们辽宁锦州当地的水质较好，豆制品十分出名，所以每餐都会有豆腐或豆制品。这样的饮食结构与新“食物金字塔”不谋而合：塔基比例最大，是高碳水化合物的谷类；塔腰是水果、蔬菜，含有大量维生素和膳食纤维；塔尖上小小的一块，是高蛋白、高脂肪的肉类。
人体衰老主要是因为脂肪在体内氧化后产生了自由基，自由基破坏细胞膜，进而破坏白细胞和整个免疫系统。而新鲜蔬菜里含有大量的维生素A、C、E等“抗氧化剂”，这坚实的铁三角是自由基的克星，可以增强人体免疫力。人体抵抗力强了，受到病毒侵袭的概率降低，长寿自然是顺理成章的事情。
肠道里藏着的长寿诀
肠子是个操心命，您可别小瞧它，人家可是复合型人才。既是 “加油站”又是“排污道”，堪称人体第二大脑。肠道要是健康，如厕顺畅自然就顺理成章了，这也是外婆身体康健的另一法门。保持肠道健康是有章法的。外婆对肉一直保持着不远不近的态度，每餐都有，但是非常之少，一两筷子足以，但对应季的蔬果却十分喜欢。
性格温和不易老
性格宽厚、平易近人、开朗豁达是周围邻居对外婆的评价。在我的印象中，从没有看到过她和外公吵架，后来外公因患小脑萎缩脾气变得非常古怪，有时甚至是无事生非，可是外婆却不厌其烦地照顾他，从不生怨。这种心平气和绝对不是忍气吞声，是发自内心对家人的爱，才会包容全部。没有山盟海誓，却在细水长流中牵手一生。每次回家我特别喜欢干一件事儿，就是和姥姥喝茶聊天。都说家有一老是块宝，几十年的人生阅历与经验足以让我们慢慢品味。
科学在不断进步，但是我们的养生方式却从未因此而变得更加“高科技”，源自上古的行走坐卧方式被我们完好地传承，顺应节气与时间的节奏，这便是最好的补药。让一切都慢下来，用心去享受，这样才能够让自己的身心更加健康，寿比南山就会变成事实。