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本文通过应用澄清剂的研究,首次提出在采用染料结合法测定小麦耔粒赖氨酸含量过程中,因待测液出现浑浊而影响测定结果的解决途径。研究表明,在待测液中加入0.8ml17％乙酸钙溶液作为澄清剂,可消除浑浊现象,得到准确的测试结果。
染料结合测定小麦赖氨酸快速澄清方法的探讨
【摘 要】
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本文通过应用澄清剂的研究,首次提出在采用染料结合法测定小麦耔粒赖氨酸含量过程中,因待测液出现浑浊而影响测定结果的解决途径。研究表明,在待测液中加入0.8ml17％乙酸钙溶液
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1993年2期
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