基于生命周期理论的乡村旅游产品开发策略

来源 :中国集体经济·下 | 被引量 : 0次 | 上传用户:raymond20082002
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  摘要:本文运用旅游产品生命周期理论,对迁西县乡村旅游产品开发策略进行研究。首先对旅游产品的生命周期理论、特征和影响因素进行具体详实的阐述;其次,对迁西县乡村旅游发展的生命周期进行分析;最后,在分析迁西县乡村旅游产品存在问题的基础上提出乡村旅游产品开发的策略。
  关键词:生命周期理论;乡村旅游;旅游产品;旅游产品开发;迁西县
  当前对旅游产品生命周期理论的研究和应用已经成为旅游学研究的一个重点问题。应用这一理论去分析不同旅游产品的发展阶段、特点及其发展规律,可以为旅游产品的开发管理提供很好的理论基础。从促进旅游产品良性健康发展的角度,本文以旅游产品生命周期理论为理论依据对河北省迁西县乡村旅游产品的开发进行了研究。
  一、旅游产品生命周期理论
  “生命周期”一词最早是生物学理论的专业术语。用来描述某种生物从出现到发展再到消亡的整个过程。美国哈佛大学教授雷蒙德·费农(Raymond Vernon)(1966)在其《产品周期中的国际投资与国际贸易》一文中首次提出产品生命周期理论(PLC),他认为“产品生命是指市上的营销生命,产品和人的生命一样,要经历形成、成长、成熟、衰退这样的周期”。Butler(1980)运用产品生命周期理论模型,系统描述了旅游地的发展变化过程,并提出了“S”型旅游地生命周期演化模型,从而形成了旅游地(产品)生命周期理论。旅游地(产品)生命周期理论的诞生为人们研究旅游地(产品)的演进过程提供了很好的帮助。
  旅游产品生命周期理论引入国内后,引起了国内学者的广泛关注和研究。保继刚(1993)等在《旅游地理学》教材中首次向国内介绍了Butler 旅游地(产品)生命周期的思想,并于1998年就生命周期理论在旅游规划中的应用问题上发表了自己的看法。许春晓(1997)通过对旅游地、旅游资源、旅游产品三者概念的界定,认为旅游资源是旅游产品的“制造原料”;旅游地是旅游資源与旅游产品的空间载体,是旅游产品生命周期的发生地;具有生命周期的是旅游产品而不是旅游地。杨开福(2006)将旅游地生命周期理论应用于黄山市旅游产品结构的调整,指出旅游产品结构的调整贯穿于旅游地生命周期的各个阶段。刘荣(2011)以焦作云台上为例分析了其在产品生命周期理论下的旅游产品结构优化研究。基于以上国内外学者的理论研究,本文将旅游产品生命周期定义为:旅游产品生命周期是指旅游产品从被开发出来推入市场到其退出市场的全过程。
  二、旅游产品生命周期发展模型及特征
  旅游产品的生命周期具有明显的阶段性,大体可以分为介绍期、成长期、成熟期和衰退期四个部分,见图1。
  通过对国内外旅游产品生命周期理论的归纳和总结得出了其各阶段的特点,见表1。
  对旅游产品生命周期进行阶段的划分对于旅游产品发展有着十分重要的意义。因为任何旅游产品投入市场后,都不可能长期保持稳定持续的增长态势。特别是随着旅游需求的变化和市场多元化的发展以及激烈竞争,任何旅游产品都可能被新的旅游产品或其他同类产品所替代或影响。分析和判断旅游产品所处生命周期发展阶段,对旅游产品的可持续发展有着非常重要的意义。
  三、旅游产品生命周期发展的影响因素
  旅游产品是一种综合性的产品,它的发展会受到很多因素的影响,在诸多的影响因素中,吸引力因素、需求因素、效应因素和环境因素起到了至关重要的作用。
  吸引力因素是旅游产品生死存亡的关键因素。它主要包括旅游产品的吸引功能和旅游产品的效益功能两部分。旅游产品的吸引功能主要表现在:旅游产品的品牌越响亮,吸引力就越大,客源也就越充沛不断,旅游产品的生命周期也就越持久。
  需求因素是影响旅游产品生命周期以及旅游产品产生、发展、消亡的最重要因素之一。旅游消费者的需求会受到社会发展程度、自身观念、收入增减、新旧景点的变化、服务质量、旅游环境等多重因素的影响。
  效应因素相对于需求因素来说,是一种激发性的影响因素,它是旅游产品开发过程对社会经济的影响。效应因素对旅游产品生命周期的影响主要表现在旅游产品的生产、销售和消费过程中对当地经济、社会和环境的影响。
  环境因素主要是指旅游产品的经营环境。旅游产品的吸引力不仅仅来自于产品本身,更多的来自于旅游目的地的各种环境,如优美的环境、安全便捷的交通、居民的友好态度等等。环境因素主要包括旅游产品经营者的内部组织条件、外部环境和社会大环境三个方面。
  四、迁西县乡村旅游产品所处生命周期及存在问题分析
  (一)迁西县乡村旅游产品发展现状
  迁西县位于河北省唐山市北部,燕山南麓,长城脚下,滦河之滨,是一个“七山一水分半田,半分道路和庄园”的山区县。全县总面积1439平方公里,下辖17个乡镇、1个街道办事处,包含417个行政村、8个居委会。具有良好的发展乡村旅游的资源优势。
  迁西县发展乡村旅游起步较晚,2008年以前,只有个别水库周边的几个村零散地开了一些农家乐,产品档次低,卫生条件差,没有特色。2008年以后,面对金融危机带来的旅游出游方式、出游半径、消费群体、消费理念等多方面的变化,迁西县政府迅速调整战略措施,把乡村旅游作为迁西旅游业态转型、应对危机的新的突破,全面推进乡村旅游发展,截止到2012年底,已经建成了国家级休闲农业和乡村旅游示范点1个、省级农业旅游示范点3个、市级乡村旅游示范点6个、乡村旅游特色村、特色点各10个。下面是主要景区、景点2012年旅游人数和旅游收入。
  (二)迁西县乡村旅游产品生命周期分析
  迁西县的乡村旅游产品经过近十年的发展,已经取得了很大的进步,游客从县区周边拓展到唐山周边及北京、天津等邻近省市。游客数量也有很大幅度的提升,由原来的几千人到现在的几十万人。截止到2012年底,游客已经达到了33.9万人次,见表3。   从数字统计上看,迁西县乡村旅游产品的发展大体经历了两个阶段:
  1.介绍期(2003—2008)。在这一阶段乡村旅游产品数量少,旅游设施简单,旅游人数少,只是进行了初步开发,当地的自然资源和社会、人文环境还基本上未受到旅游行为的影响。
  2.成长期(2008年至今)。在这一阶段随着交通路网的日益完善,乡村旅游产品数量明显增多,旅游设施有所完善,旅游人数明显增多,旅游资源得到进一步的开发,自然资源和社会、人文环境受到了很大的影响。
  目前,迁西县乡村旅游产品正处于快速发展的成长期,已经取得了令人瞩目的成绩,但是为保持乡村旅游的发展势头,有效的开发旅游产品,必须要在现有旅游产品生命周期阶段下,对乡村旅游产品存在的问题进行具体的分析,并提出切实可行的发展策略,以保障迁西县乡村旅游的可持续发展。
  (三)迁西县乡村旅游产品存在的问题
  迁西县乡村旅游产品进入快速发展阶段的同时,不可避免的出现了一些发展中的问题。
  1.乡村旅游产品缺乏专业规划。迁西县乡村旅游产品大部分是由经营者在原有的自然风景的基础上自己谋划、自行设计、自主建设起来的。对旅游发展规划先行的认识不够,致使很多旅游产品缺乏专业定位,并造成了部分地区盲目开发,重复建设,资源未充分利用等问题。
  2.乡村旅游产品资金投入不足。迁西县乡村旅游产品大多是以农民为投资主体,按照“谁投资、谁受益”的原则发展起来的。由于农民的投资能力有限,加之市场意识淡薄,导致环境卫生等旅游配套设施建设滞后,不能满足较高层次游客的需求,制约了乡村旅游的可持续发展。
  3.乡村旅游产品同缺乏层次性。迁西县乡村旅游产品大多为农家乐、休闲垂钓园、采摘园等大众化旅游产品,缺乏针对不同市场群体开发的具有特色的旅游产品,特别是缺乏高层次的参与、体验类旅游产品。
  4.乡村旅游产品同质化现象严重。迁西县虽然乡村旅游的资源非常丰富,但是产品大同小异,缺乏主打产品和特色品牌,特别是缺乏主要吸引物。品种单一且质量较差已是迁西县的乡村旅游产品发展存在的非常严重的问题。
  五、基于生命周期的迁西县乡村旅游产品开发策略
  乡村旅游产品生命周期与乡村旅游产品的开发有着一种内在的逻辑关系。乡村旅游产品的生命周期的演变是在吸引力因素、需求因素、效应因素、环境因素等多种外部因素的影响下的旅游产品开发的过程,旅游产品开发贯穿于旅游产品生命周期的每一个阶段,是旅游产品生命周期演化的主要力量。为保持乡村旅游产品生命周期的发展势头,延缓成熟期和衰退期的到来,应努力研究乡村旅游产品开发的策略。
  (一)编制乡村旅游产品开发专业规划
  旅游规划对旅游业的发展和旅游产品的开发起着综合平衡、战略引导与保护控制的作用,对旅游产品长期、健康、稳定发展起到关键性的引导作用。首先要对迁西县乡村旅游产品发展的区位条件、资源特色、生态环境、社会经济以及客源市场进行具体详实的调查和研究,在此基础上,以旅游经济学和系统生态学理论为指导,以保护、开发、利用为原则,以“一村一品”、“一点一特色”为目标,编制专业的乡村旅游产品开发规划,尽量避免重复性建设和同质化现象的出现,确保乡村旅游产品得到合理的开发和利用。
  (二)加大乡村旅游产品开发资金的投入力度
  首先政府要加大引导性资金的投入,通过以奖代补的方式,对发展乡村旅游积极性高,成效好、知名度高的乡村旅游产品经营主体和农户给予适当的物质或精神上的奖励。其次,鼓励外资、国有企业、私有企业、农民个人以多渠道、多层次、多形式的方法筹集资金,加大投入力度。本着“谁投资,谁受益”的原则,走“滚动发展的路子”,千方百计的促进乡村旅游产品的开发。
  (三)开发专门层次乡村旅游产品
  根据游客的不同需求,发展专门层次的旅游产品。即可以发展 “吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、娱农家乐”为特色乡村民俗旅游产品,还可以发展提供观光、采摘、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣的休闲农业旅游产品。满足不同游客享受田园风光,享受自然的要求。
  (四)打造独具特色乡村旅游产品品牌
  在旅游市场竞争日益激烈的今天,没有独具特色的乡村旅游产品是很难立足的。为适应新形势下乡村旅游的发展,应不断打造独特的乡村旅游产品品牌。以迁西县为例,可以着力打造“绿野飘香——农业观光”、“秀水田园——渔家乐”、“栗林花海——板栗农业”、“长城人家——边关寻梦”四大乡村旅游特色产品品牌,吸引更多的游客来迁西观光旅游。
  六、结论
  延长乡村旅游产品生命周期,提升竞争力,促进其可持续发展,是每一个旅游经营者的追求。本文通过对迁西县乡村旅游生命周期的分析,发现其在产品开发中存在的问题,提出具体解决问题的方法,以提高其竞争能力,保持可持续发展。
  参考文献:
  1.刘荣.基于产品生命周期理论的旅游产品结构优化研究—以焦作云台山为例[J].地域研究与开发,2011(6).
  2.R W Butler. The Concept of a Tourist Area Cycle of Evolution. Implications for Tourism Resources[J]. Canadian Geographer, 1980(24).
  3.保继刚等.旅游地理学[M].高等教育出版社,1999.
  4.许晓春.旅游产品生命周期论的理论思考[D].旅游学刊,1997(12).
  5.李德明,杨开福.基于旅游地生命周期理論的黄山旅游产品结构演变研究[J].黄山学院学报,2006(4).
  (作者单位:燕山大学经济管理学院)
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