【摘 要】
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为了解小麦花后叶面喷施氮,锌肥对粒重及营养品质的改善作用及品种间的响应差异,以黄淮麦区20个小麦品种为材料,分析了花后喷施氮肥或锌肥后小麦粒重,植酸含量、Fe、Zn、Mg元
【出 处】
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Agricultural Science & Technology
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为了解小麦花后叶面喷施氮,锌肥对粒重及营养品质的改善作用及品种间的响应差异,以黄淮麦区20个小麦品种为材料,分析了花后喷施氮肥或锌肥后小麦粒重,植酸含量、Fe、Zn、Mg元素含量及其生物有效性的变化。结果表明,花后喷锌,氮均可增加小麦千粒重和籽粒蛋白质含量,其中喷氮对籽粒蛋白质含量的提高效果大于锌肥,喷锌可使小麦籽粒植酸含量下降,其中品种955159降幅达27.95%,而喷氮对籽粒植酸含量影响较小。喷锌显著提高籽粒中Zn含量,平均增幅54.38%,喷氮则可以显著提高籽粒中Fe和Zn含量,平均增幅分别为36
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