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处于皖西北的阜阳地区，小麦、玉米秸秆是一种宝贵的可再生资源，可用作肥料、饲料、生活燃料及工业生产的原料等。小麦、玉米秸秆用作肥料有直接利用和加工利用两种方式。直接利用一般采取秸秆机械化粉碎直接还田的方法，加工利用主要是利用秸秆堆制有机肥料。小麦、玉米秸秆作为饲料除了直接饲喂外，还有青贮、黄贮、微贮等方法，利用窖、池或塑料袋等，都可以实现集中规模化加工。