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玉米黄化幼苗经4～5℃低温处理36小时后,膜脂组成在自交系间、处理和对照间没有差异;膜脂肪酸不饱和度发生明显变化,抗性强的自交系不饱和指数提高,抗性差的不饱和指数降低,膜结合酶(叶绿体K~+-Mg~(2+)ATPase和线粒体Na~+-K~+ATPase)活性降低,抗性差的自交系膜结合酶活性降低幅度大于抗性强的自交系。