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目的了解患者饮食指导的认知和依从情况，并分析其影响因素，探讨饮食指导对肝硬化患者疾病复发的影响极其重要性，为肝硬化患者饮食指导提供依据和对策，减少复发。方法采取整群抽样对收治的162例肝硬化患者进行饮食指导认知和依从情况调查及出院后半年内的回访调查。了解饮食指导对防止肝硬化复发的作用。结果不同住院次数患者对于饮食指导的认知和依从情况有差异，认知并遵循饮食指导内容的患者比认知但不遵循饮食指导的患者的复发率明显低。结论饮食指导对肝硬化患者的治疗有极其重要的意义，要因人而异，根据患者不同住院次数以及对于饮食指导