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一、野兔养殖前景看好野兔肉不仅蛋白质、矿物质含量比其他肉都高,而且脂肪、胆固醇含量低,能量也低,故素有"健美肉"之称,博得国内外消费者的喜爱.
养殖野兔大有可为
【摘 要】
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一、野兔养殖前景看好野兔肉不仅蛋白质、矿物质含量比其他肉都高,而且脂肪、胆固醇含量低,能量也低,故素有"健美肉"之称,博得国内外消费者的喜爱.
【机 构】
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江西省新建县西山镇科协
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2001年10期
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