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生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候.生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣.结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进.在西方国家,称为色拉（salad）蔬菜,主要用于生食,可用来做凉拌菜,是很普通的蔬菜.
结球生菜栽培技术
【摘 要】
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生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候.生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣.结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进.
【机 构】
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黑龙江省肇东市种子管理站
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2018年5期
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