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2005年是伟大的科学家路易·巴斯德逝世110周年，为了纪念这位科学的先驱、对葡萄酒啤酒的挽救与研究成功者，作者整理了四块不同的铜牌，作为对巴斯德的科学精神的敬佩和对他的怀念。
让酒具讲历史-郭氏酒具精选系列文章-《酿酒》杂志专用稿件（三）：五、纪念伟大的科学家-巴斯德
【摘 要】
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2005年是伟大的科学家路易·巴斯德逝世110周年，为了纪念这位科学的先驱、对葡萄酒啤酒的挽救与研究成功者，作者整理了四块不同的铜牌，作为对巴斯德的科学精神的敬佩和对他
【机 构】
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郭氏葡萄酒技术中心
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2006年1期
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