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春季大风天气较多，大棚和拱棚都容易被揭开或撕破，导致蔬菜遭受冻害。因此，在大风到来之前，加固大棚和拱棚是确保蔬菜安全生产的关键。
一、压实覆盖物
及时收听收看天气预报，根据预报的风力大小采取合理的应对措施是预防大风危害的基础。一般来说，5级以下的北风对草苫和大棚膜没有太大威胁，但是4级的西风或东风却能吹翻草苫，因此要针对预报风力的大小和风向，提前对棚面覆盖物进行压实。随着温度的升高，现在大棚即使不放浮膜，放草苫后棚内的温度也能维持在18℃以上。但是在没有撤草苫以前，不要急于将浮膜撤掉，当遇到突发性的大风及降雨天气时迅速将浮膜放下，可避免草苫被大风吹翻或被雨淋湿。
如果刮的是偏西风或西风，对于固定在棚后坡上的浮膜，只需将浮膜西侧压好即可，东侧不压，这样即使有少量风吹入浮膜底部形成气包，气包中的空气也会很快被赶出，使浮膜紧贴在草苫上；当刮偏东风或东风时则采取相反的压膜方式。对于大棚膜也是一样，可在大棚膜山墙的底部向上压一块薄膜，将大棚膜与山墙的结合部挡住，以防止大风从大棚膜的底部吹入将棚膜吹破。
安装卷帘机的大棚具有一定的抗风能力，但是抗风能力有限，一旦风力过大，大风将草苫吹翻时就会直接将草苫的固定处撕裂，造成的损失比不安装卷帘机的大棚更重，所以不要完全靠卷帘机防风，当风力大于5级时，为避免发生意外，应将浮膜放下进行防风。
二、棚边有较高物体时要多设置压膜绳
根据经验，拱棚附近如果存在较高的物体，如房屋、树木等，大风会因这些物体的阻挡而形成气旋或乱流，特别是这些物体在拱棚正南方向时，回旋的气流被阻挡后下降，通过棚南侧缝隙较多的进出口进入棚内，造成棚内气压不一致，可能会将棚膜鼓破。建议附近有高大物体的拱棚增加压膜绳的数量，把拱棚出入口封堵严密，阻止气流进入。
三、两侧添加防风膜
对于拱棚的防风，菜农可在拱棚的东西两侧底部各设置一块防风膜，防风膜的宽度要能从拱棚一侧的地下到最上部的放风口为宜，例如刮西风时，菜农将西侧的防风膜架起，这样就能避免大风从拱棚西侧的放风口进入棚中，防止风大刮破棚膜。如果风力超过6级，拱棚还要将背风一侧的放风口打开，保证棚内气流的排出，这样防风效果更好。
四、加固拱棚
对于东西方向的拱棚，要注意加强两侧棚膜的抗风能力，一是要将进出口封堵严密，二是在两侧大棚膜上多设置压膜绳。不过需要注意的是，棚室两侧的膜有一定倾斜角度，使用压膜绳不好固定，可用5厘米左右的宽布条，与棚膜呈垂直角度斜拉在地锚上。
（唐浩）
巧防莲藕三病
莲藕腐败病 又名黑根病、藕瘟，是莲藕生产上的第一大病害。一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病，影响结藕而减产。它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害，主要危害地下茎、地上部叶片和叶面。
莲藕叶枯病 这是莲藕上的第二大病害，病原是单丝壳属的病原真菌。主要危害荷叶，荷叶边缘先出现淡黄色的病斑，后逐渐向叶片中间扩展，呈黄褐色，最后从叶肉扩及到叶脉，直至全叶枯死。高温多雨，有利发病，藕田肥力不足，病害严重。
莲藕叶斑病 主要危害叶片，叶柄上有时也可发生，是由棒束孢属的病原真菌危害所致。
防治方法 种植前，用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾焖种，盖农膜密闭24小时，晾干后种植。发病初期，用75%百菌清0.5千克、65%代森锌0.5千克，加泥土30千克拌匀后撒入浅水田内，用70%甲基托布津1000倍液、65%代森锌600倍液或1∶1∶160～200波尔多液喷雾防治，一般每隔10～5天喷1次，连喷2～3次。 （张亚利）
蚕豆可以用哪些除草剂
蚕豆大多是直播，生长期一般较长，与杂草共生期亦长，加上蚕豆生长阶段正是杂草盛发期，杂草种类多，发生量大，危害严重。苗后化学除草一般可选用以下除草剂。
1.20%烯禾定乳油 禾本科杂草2～5叶期时，每亩用67～100毫升药液，加水40～50升，均匀喷雾杂草茎叶。防除多年生禾本科杂草或更高龄的杂草，可将上述剂量再增加30～50毫升。
2.15%精吡氟禾草灵乳油或35%吡氟禾草灵乳油 在牛筋草、马唐、稗草等杂草2～3叶期，每亩用药33～50毫升；4～6叶期，用药66～80毫升，加水40～50升，均匀喷雾于杂草茎叶。防除多年生杂草，需加大用量至100～150毫升。
3.10%喹禾灵乳油或5%精喹禾灵乳油 在牛筋草、马唐、稗草、看麦娘等杂草3～5叶期，每亩用10%喹禾灵50～80毫升，或5%精喹禾灵30～60毫升。防除多年生禾本科杂草，每亩需加大用量至100～130毫升。
4.12.5%氟吡甲禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油 在一年生禾本科杂草3～5叶期，每亩用12.5%氟吡甲禾灵或10.8%高效氟吡甲禾灵20～35毫升。
5.36%禾草灵乳油 当一年生禾本科杂草2～4叶期，每亩用36%禾草灵170～200毫升。喷雾时雾点要细，并尽可能喷到杂草全株。
6.24%氟磺胺草醚水剂
一年生阔叶草2～4叶期，每亩用25%氟磺胺草醚水剂67～100毫升，加水40～50升，均匀喷于杂草茎叶。加入尿素330克，可提高除草防效5%～10%。对芸豆、毛豆安全，对后茬无影响，但对后茬直播的白菜、青菜等叶菜类有一定影响，可深翻减轻药害。
灭草松也可以作为蚕豆的选择性苗后除草剂，在阔叶草2～5叶期使用。用48%灭草松200毫升/亩+15%精吡氟禾草灵50～80毫升，或6.9%精恶唑禾草灵50～90毫升，或10.8%高效氟吡甲禾灵30毫升的配方，防除单双子叶杂草在大豆上有成功的经验，在蚕豆上可以先小试后再用。
（王皓） 8措施防棚室西葫芦化瓜
1.选择适宜品种 西葫芦为异花授粉作物，开花期对环境条件的要求非常严格。但不同品种对温光等条件的敏感性不同，一些内源激素产生多，单性结实能力强的品种化瓜相对较少。因此为防止化瓜可选用单结实强的品种，如绿宝等。
2.适当疏花疏果 在棚室西葫芦栽培中，由于环境条件利于雌花分化，或品种自身结实力很强，致使幼瓜结得太多，甚至一节多瓜，结果导致幼瓜间相互争夺营养而引起化瓜。因此当发现瓜胎太多时，可通过人为进行疏花疏果，使留下的幼瓜能够得到充足的营养供给。
3.合理调节棚温 西葫芦生长发育最适温度为18℃～25℃。如果温度太高，特别是夜温太高，会导致呼吸作用增强，营养消耗增大，而引起化瓜。温度太低，光合作用和根系吸收能力都会降低，导致营养不足引起化瓜。因此在西葫芦结瓜期要调节好棚内温度，一般白天控制在20℃～22℃，高于25℃时应适当放风。夜间保持在10℃～12℃左右。保持昼夜温差不小于10℃，以满足西葫芦正常生长发育。
4.确定适宜密度 西葫芦定植密度太大，植株间相互争夺养分导致营养匮乏而化瓜，定植密度太小，又会影响总体产量。一般栽植密度应控制在2000～2500株/亩，采用大小行距种植时，以大行距80厘米，小行距60厘米，株距40厘米为宜。
5.严防气体危害 在棚室西葫芦栽培中，如果施肥不当，或错误地用硫磺粉熏蒸进行杀菌消毒，常会产生氨、二氧化氮、二氧化硫等有害气体，有害气体积累到一定程度时，会导致西葫芦受害而引起化瓜。因此必须采取以下措施防止有害气体产生。①有机肥料要充分腐熟后再施入棚内。严禁在棚室内撒施速效氮肥，必须追施时要深施或随水冲施，以防氨气挥发。②不要一次性施用太多的氮肥，以免二氧化氮气体产生。③用硫磺粉熏蒸消毒时，一般在定植前进行，避免在西葫芦生长期间用硫磺粉熏蒸，以免二氧化硫有害气体的产生。
6.避免植株徒长 西葫芦出现徒长趋势时，就会抑制生殖生长而出现化瓜。因此可通过推迟追肥和浇水期，控制氮肥用量等方法，调节营养生长与生殖生长的平衡。对节间过长，生长细弱，有徒长迹象的田块，可喷施50～100毫克/千克的矮壮素，抑制徒长，促进果实正常发育。
7.防治灰霉病发生 西葫芦受灰霉病浸染时，主要从开败的雌花浸入，然后向果实扩展，导致幼瓜变软萎缩而化瓜。因此应加强灰霉病的预防，搞好棚室内温湿度管理，尽量避免低温高湿条件。一旦发病可用72%杜邦克露800倍液+80%乙磷铝500倍液，72.2%普力克700倍液，75%百菌清800倍液等药剂喷雾防治。
8.及时采收 西葫芦成熟后如不及时采收，商品瓜长得太大，会影响植株生长和新生幼瓜对营养物质的吸收，会导致新生幼瓜化瓜。因此西葫芦成熟后要及时收获，一般当西葫芦长到300～400克时即可采收，一般不要超过500克，也可根据当地消费习惯确定采收标准。
（刘焕汀）
如何嫁接仙人掌及多肉植物
选取生长迅速，扦插易活，观赏价值不高的掌状、柱状和球状多肉植物为砧木，以观赏价值高、形态或颜色美丽的多肉植物为接穗。
嫁接时，将砧木顶部用快刀削平，削面要大于接穗削面，然后再将四周肉质茎及皮向下30°斜削一部分，用作接穗的小球应将下部1/3左右切掉，并按上面切砧木方法将接穗边缘向上斜削一圈，并立即放在砧木上，将髓部对准，然后用尼龙绳连同花盆一起绕紧固定，放阴处养护即可。
为了保湿，可以套塑料袋，成活后再除去。盆土不干可不浇水，浇水时要注意避免弄湿伤口。
（孔凡斌）
一、压实覆盖物
及时收听收看天气预报，根据预报的风力大小采取合理的应对措施是预防大风危害的基础。一般来说，5级以下的北风对草苫和大棚膜没有太大威胁，但是4级的西风或东风却能吹翻草苫，因此要针对预报风力的大小和风向，提前对棚面覆盖物进行压实。随着温度的升高，现在大棚即使不放浮膜，放草苫后棚内的温度也能维持在18℃以上。但是在没有撤草苫以前，不要急于将浮膜撤掉，当遇到突发性的大风及降雨天气时迅速将浮膜放下，可避免草苫被大风吹翻或被雨淋湿。
如果刮的是偏西风或西风，对于固定在棚后坡上的浮膜，只需将浮膜西侧压好即可，东侧不压，这样即使有少量风吹入浮膜底部形成气包，气包中的空气也会很快被赶出，使浮膜紧贴在草苫上；当刮偏东风或东风时则采取相反的压膜方式。对于大棚膜也是一样，可在大棚膜山墙的底部向上压一块薄膜，将大棚膜与山墙的结合部挡住，以防止大风从大棚膜的底部吹入将棚膜吹破。
安装卷帘机的大棚具有一定的抗风能力，但是抗风能力有限，一旦风力过大，大风将草苫吹翻时就会直接将草苫的固定处撕裂，造成的损失比不安装卷帘机的大棚更重，所以不要完全靠卷帘机防风，当风力大于5级时，为避免发生意外，应将浮膜放下进行防风。
二、棚边有较高物体时要多设置压膜绳
根据经验，拱棚附近如果存在较高的物体，如房屋、树木等，大风会因这些物体的阻挡而形成气旋或乱流，特别是这些物体在拱棚正南方向时，回旋的气流被阻挡后下降，通过棚南侧缝隙较多的进出口进入棚内，造成棚内气压不一致，可能会将棚膜鼓破。建议附近有高大物体的拱棚增加压膜绳的数量，把拱棚出入口封堵严密，阻止气流进入。
三、两侧添加防风膜
对于拱棚的防风，菜农可在拱棚的东西两侧底部各设置一块防风膜，防风膜的宽度要能从拱棚一侧的地下到最上部的放风口为宜，例如刮西风时，菜农将西侧的防风膜架起，这样就能避免大风从拱棚西侧的放风口进入棚中，防止风大刮破棚膜。如果风力超过6级，拱棚还要将背风一侧的放风口打开，保证棚内气流的排出，这样防风效果更好。
四、加固拱棚
对于东西方向的拱棚，要注意加强两侧棚膜的抗风能力，一是要将进出口封堵严密，二是在两侧大棚膜上多设置压膜绳。不过需要注意的是，棚室两侧的膜有一定倾斜角度，使用压膜绳不好固定，可用5厘米左右的宽布条，与棚膜呈垂直角度斜拉在地锚上。
（唐浩）
巧防莲藕三病
莲藕腐败病 又名黑根病、藕瘟，是莲藕生产上的第一大病害。一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病，影响结藕而减产。它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害，主要危害地下茎、地上部叶片和叶面。
莲藕叶枯病 这是莲藕上的第二大病害，病原是单丝壳属的病原真菌。主要危害荷叶，荷叶边缘先出现淡黄色的病斑，后逐渐向叶片中间扩展，呈黄褐色，最后从叶肉扩及到叶脉，直至全叶枯死。高温多雨，有利发病，藕田肥力不足，病害严重。
莲藕叶斑病 主要危害叶片，叶柄上有时也可发生，是由棒束孢属的病原真菌危害所致。
防治方法 种植前，用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾焖种，盖农膜密闭24小时，晾干后种植。发病初期，用75%百菌清0.5千克、65%代森锌0.5千克，加泥土30千克拌匀后撒入浅水田内，用70%甲基托布津1000倍液、65%代森锌600倍液或1∶1∶160～200波尔多液喷雾防治，一般每隔10～5天喷1次，连喷2～3次。 （张亚利）
蚕豆可以用哪些除草剂
蚕豆大多是直播，生长期一般较长，与杂草共生期亦长，加上蚕豆生长阶段正是杂草盛发期，杂草种类多，发生量大，危害严重。苗后化学除草一般可选用以下除草剂。
1.20%烯禾定乳油 禾本科杂草2～5叶期时，每亩用67～100毫升药液，加水40～50升，均匀喷雾杂草茎叶。防除多年生禾本科杂草或更高龄的杂草，可将上述剂量再增加30～50毫升。
2.15%精吡氟禾草灵乳油或35%吡氟禾草灵乳油 在牛筋草、马唐、稗草等杂草2～3叶期，每亩用药33～50毫升；4～6叶期，用药66～80毫升，加水40～50升，均匀喷雾于杂草茎叶。防除多年生杂草，需加大用量至100～150毫升。
3.10%喹禾灵乳油或5%精喹禾灵乳油 在牛筋草、马唐、稗草、看麦娘等杂草3～5叶期，每亩用10%喹禾灵50～80毫升，或5%精喹禾灵30～60毫升。防除多年生禾本科杂草，每亩需加大用量至100～130毫升。
4.12.5%氟吡甲禾灵乳油或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油 在一年生禾本科杂草3～5叶期，每亩用12.5%氟吡甲禾灵或10.8%高效氟吡甲禾灵20～35毫升。
5.36%禾草灵乳油 当一年生禾本科杂草2～4叶期，每亩用36%禾草灵170～200毫升。喷雾时雾点要细，并尽可能喷到杂草全株。
6.24%氟磺胺草醚水剂
一年生阔叶草2～4叶期，每亩用25%氟磺胺草醚水剂67～100毫升，加水40～50升，均匀喷于杂草茎叶。加入尿素330克，可提高除草防效5%～10%。对芸豆、毛豆安全，对后茬无影响，但对后茬直播的白菜、青菜等叶菜类有一定影响，可深翻减轻药害。
灭草松也可以作为蚕豆的选择性苗后除草剂，在阔叶草2～5叶期使用。用48%灭草松200毫升/亩+15%精吡氟禾草灵50～80毫升，或6.9%精恶唑禾草灵50～90毫升，或10.8%高效氟吡甲禾灵30毫升的配方，防除单双子叶杂草在大豆上有成功的经验，在蚕豆上可以先小试后再用。
（王皓） 8措施防棚室西葫芦化瓜
1.选择适宜品种 西葫芦为异花授粉作物，开花期对环境条件的要求非常严格。但不同品种对温光等条件的敏感性不同，一些内源激素产生多，单性结实能力强的品种化瓜相对较少。因此为防止化瓜可选用单结实强的品种，如绿宝等。
2.适当疏花疏果 在棚室西葫芦栽培中，由于环境条件利于雌花分化，或品种自身结实力很强，致使幼瓜结得太多，甚至一节多瓜，结果导致幼瓜间相互争夺营养而引起化瓜。因此当发现瓜胎太多时，可通过人为进行疏花疏果，使留下的幼瓜能够得到充足的营养供给。
3.合理调节棚温 西葫芦生长发育最适温度为18℃～25℃。如果温度太高，特别是夜温太高，会导致呼吸作用增强，营养消耗增大，而引起化瓜。温度太低，光合作用和根系吸收能力都会降低，导致营养不足引起化瓜。因此在西葫芦结瓜期要调节好棚内温度，一般白天控制在20℃～22℃，高于25℃时应适当放风。夜间保持在10℃～12℃左右。保持昼夜温差不小于10℃，以满足西葫芦正常生长发育。
4.确定适宜密度 西葫芦定植密度太大，植株间相互争夺养分导致营养匮乏而化瓜，定植密度太小，又会影响总体产量。一般栽植密度应控制在2000～2500株/亩，采用大小行距种植时，以大行距80厘米，小行距60厘米，株距40厘米为宜。
5.严防气体危害 在棚室西葫芦栽培中，如果施肥不当，或错误地用硫磺粉熏蒸进行杀菌消毒，常会产生氨、二氧化氮、二氧化硫等有害气体，有害气体积累到一定程度时，会导致西葫芦受害而引起化瓜。因此必须采取以下措施防止有害气体产生。①有机肥料要充分腐熟后再施入棚内。严禁在棚室内撒施速效氮肥，必须追施时要深施或随水冲施，以防氨气挥发。②不要一次性施用太多的氮肥，以免二氧化氮气体产生。③用硫磺粉熏蒸消毒时，一般在定植前进行，避免在西葫芦生长期间用硫磺粉熏蒸，以免二氧化硫有害气体的产生。
6.避免植株徒长 西葫芦出现徒长趋势时，就会抑制生殖生长而出现化瓜。因此可通过推迟追肥和浇水期，控制氮肥用量等方法，调节营养生长与生殖生长的平衡。对节间过长，生长细弱，有徒长迹象的田块，可喷施50～100毫克/千克的矮壮素，抑制徒长，促进果实正常发育。
7.防治灰霉病发生 西葫芦受灰霉病浸染时，主要从开败的雌花浸入，然后向果实扩展，导致幼瓜变软萎缩而化瓜。因此应加强灰霉病的预防，搞好棚室内温湿度管理，尽量避免低温高湿条件。一旦发病可用72%杜邦克露800倍液+80%乙磷铝500倍液，72.2%普力克700倍液，75%百菌清800倍液等药剂喷雾防治。
8.及时采收 西葫芦成熟后如不及时采收，商品瓜长得太大，会影响植株生长和新生幼瓜对营养物质的吸收，会导致新生幼瓜化瓜。因此西葫芦成熟后要及时收获，一般当西葫芦长到300～400克时即可采收，一般不要超过500克，也可根据当地消费习惯确定采收标准。
（刘焕汀）
如何嫁接仙人掌及多肉植物
选取生长迅速，扦插易活，观赏价值不高的掌状、柱状和球状多肉植物为砧木，以观赏价值高、形态或颜色美丽的多肉植物为接穗。
嫁接时，将砧木顶部用快刀削平，削面要大于接穗削面，然后再将四周肉质茎及皮向下30°斜削一部分，用作接穗的小球应将下部1/3左右切掉，并按上面切砧木方法将接穗边缘向上斜削一圈，并立即放在砧木上，将髓部对准，然后用尼龙绳连同花盆一起绕紧固定，放阴处养护即可。
为了保湿，可以套塑料袋，成活后再除去。盆土不干可不浇水，浇水时要注意避免弄湿伤口。
（孔凡斌）