土曲霉菌株LOV0305033产生洛伐他汀的发酵条件研究

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本文通过对土曲霉菌株LOV0305033的碳氮源和发酵参数的研究发现:甘油为最佳碳源,浓度为120g·L-1时洛伐他汀产量最高;大豆粉为最佳氮源,用量为30g·L-1时,产量最高;最佳发酵条件:温度为27℃,起始pH为6.0,接种量为15%,装液量为20%。
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