冬小麦籽粒可溶性糖和淀粉含量的动态变化

• 作 者: 李彩虹 冯美臣 王君杰
• 机 构: 山西林业职业技术学院,山西农业大学旱作工程研究所,山西省农业科学院品种资源研究所
• 出 处: 农业技术与装备
• 发表日期: 2014年24期
• 关键词: 种植密度 冬小麦 可溶性糖 淀粉

本研究以不同品种的冬小麦为对象,在不同种植密度条件下,分析了开花期籽粒可溶性糖和淀粉含量的变化规律。结果表明,在整个灌浆期,两个品种冬小麦籽粒中的可溶性糖含量均表现为下降趋势,并且在花后15 d前表现为下降迅速,花后20 d逐渐趋于缓慢;淀粉含量则表现为上升趋势,且以开花至花后15 d上升明显。研究结果可为冬小麦调优栽培提供理论依据。