【摘 要】
：
当前,食品安全问题已成为一个群众非常关心的公共卫生问题,而从“5.12”汶川特大地震发生后,灾区的食品卫生安全更是引起各级政府和社会关注.由于我国餐饮业准入门槛低,从业
【机 构】
：
上海市静安区食品药品监督所,200041;上海市静安区食品药品监督所;上海市静安区疾病预防控制中心
论文部分内容阅读
当前,食品安全问题已成为一个群众非常关心的公共卫生问题,而从“5.12”汶川特大地震发生后,灾区的食品卫生安全更是引起各级政府和社会关注.由于我国餐饮业准入门槛低,从业单位硬件设施、自身素质参差不齐及上世纪遗留下来的种种原因,从而为该行业的食品安全埋下了隐患.都江堰市石羊镇受地震影响较大,如何加强餐饮业食品卫生管理,保障灾区人民的饮食安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,是对卫生部门的一次考验.
其他文献
疾病预防控制机构作为履行政府公共卫生服务职能的重要部门,其工作绩效是政府与社会关注的焦点。如何科学、有效地反映疾病预防控制工作绩效是目前国内外一直期待解决但又无
目的分析金山区社区卫生服务中心人力资源现状,为社区卫生技术人员队伍建设提供基础性资料,为制定合理的社区卫生服务发展策略提供依据。方法利用EXCEL、SPSS对14家社区卫生
为切实有效地加强对艾滋病患者的关怀支持力度,谷城县以2004年启动的全国艾滋病综合防治示范区项目和第三轮中国全球基金艾滋病项目的实施入手,充分发挥多部门协作的优势,帮
"智能尘埃"是在微机电加工技术和自组织网络技术作用下的产物.介绍了"智能尘埃"的硬件体系结构,重点讨论内部重要部件温度传感器AD7418的采集原理以及AT90LS8535处理器的
目的了解北京市某疾病预防控制机构的人力资源现况,为该机构人力资源结构调整提供依据。方法收集2008年在岗人员人事信息,从卫生人员的数量、学历、职称等方面对人员的现况进
目的提高不明原因脑炎和/或脑膜炎疫情的应急处置能力。方法通过卫生行政管理部门组织实施,成立疫情应急指挥机构和应急队伍,明确职责,制订应急预案,规范应急处置工作。结果
目的了解疾控青年职工的思想状况和需求,为更好地开展青年工作提供依据。方法随机抽取了某市疾病预防控制系统650名青年职工进行问卷调查,了解其对疾病预防控制事业的认同度
目前,全球食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性食品污染事件接二连三、以及食品生产加工新技术与新工艺带来新的危害和世界范围内由于食品安全卫生质量
我国建立了对具体行政行为的“依据”的行政审查制度.第7条规定,公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为所依据的国务院部门的规定、县级以上地方各级人民政府及
发展公共卫生事业是贯彻科学发展观的重要内容和构建和谐社会的基础之一。近年来,邹城市坚持以能力建设为核心,以争取政策为抓手,以关口前移、重心下沉为突破,以绩效考评奖惩